اگه ميخواين تجهیزات تپانيکي با کیفیت بالا داشته باشين، اول بايد ضخامت بشقاب رو در منطقه ي پخت و پز تپانيکي بفهمينو همچنین مشاهده کنید که آیا سطح آن به خوبی پردازش شده و جوشانده شده استبافت سطحی صفحه پردازش شده، سطح صفحه صاف و صاف است و رنگ خوب است.یک تجهیزات با کیفیت بالا و برتر دارای سختی بسیار بالا از سطح صفحه استحتی اگر شما از چاقو و چنگال برای پخت و پز استفاده کنید و روی سطح کار کنید، هیچ نشانه ای را باقی نمی گذارد. علاوه بر این، مقاومت در برابر دمای بالا نیز یکی از ویژگی های اصلی تجهیزات Teppanyaki است.
بسیاری از مردم سوالاتی دارند: چرا در هنگام استفاده از تجهیزات تپانیاکی برای پخت و پز دود زیادی ظاهر می شود؟ زیرا چنین تجهیزات تپانیاکی یک عملکرد بسیار منحصر به فرد دارند.تجهیزات با دستگاه های جذب و تصفیه می توانند دود و بخار آب تولید شده در منطقه پخت و پز را سریعتر جذب کنند.، و جذب و جلوگیری از تبخیر روغن و بخار آب و افزایش ایمنی کار در طول استفاده.
به طور کلی، دستگاه را می توان جدا کرد. به این منظور که پس از استفاده مکرر و دوره های استفاده، لکه های دود روغن بیشتری را جمع آوری کند.و سپس برای جلوگیری از استفاده از آن، باید آن را خارج کرده و پس از استفاده از آن برای یک دوره زمانی تمیز کنید..به این ترتیب، زمانی که تجهیزات برای پخت و پز استفاده می شود، بوی دود روغن،و مصرف کنندگان می توانند از غذا با اعتماد به نفس لذت ببرندبايد با دقت انتخاب کنيدر صورت لزوم، شما می توانید به محل فروش مستقیم تولید کننده برای بازرسی بروید، فرآیند تولید تجهیزات تولید کننده را مشاهده کنید،و درک فرآیند manutacturina و بازرسی یا فرآینددر حال حاضر، تولیدکنندگان زیادی در چین وجود ندارند که برای تولید تجهیزات تپانیاکی واجد شرایط باشند.همچنین باید مجوز تولید و مدارک شرکت تولید را برای جلوگیری از تقلب بررسی کنید.